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" 汕头知名特色美食店知多少 " |  2 part

潮汕美食地图2018-01-03 22:17:16

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到底是哪71家特色美食店呢 让我们来瞧瞧


" 汕头知名特色美食店知多少 "

part 2 ( 19~36/71 )


19 薏米粥


一碗薏米粥里,有猪手、猪肝、瘦肉片、蚝粒、木耳、鲜虾、猪粉等多种荤素材料,而扑面而来的香味,是来自煮薏米的猪骨汤底。

金平区同益路4号(北国隔壁)



20 蔡记大排档


蔡记大排档,始于1982年,座落于汕头市金平区新兴路15号,中医院隔壁,老新兴宾馆对面。 没有固定餐牌,采用应季新鲜的原材料现点现做,将当季美食完好呈现。

金平区新兴路。



21 福合沟甜汤


老牌福合沟尾无米粿甜汤粿品店,由于名字长到破纪录,所以大家一般都简称福合沟。这是一家老字号小吃店,它曾被众多媒体争相报道过,也是汕头老一辈人心中最正宗的综合小吃店。

福平路20号之1店。



22 镇平粿汁


一家专门吃粿汁的小食店,各种加料丰富的粿汁,也是汕头一家比较有名的粿汁店。

金平区镇平路01号(近中山路金凤坛)



23 福合埕牛肉


 福合埕牛肉丸——一个历经多年的潮汕老字号,以其鲜嫩美味的牛肉,酥脆可口的牛肉丸,精心制作的调料享誉潮汕。起始于广东省汕头市原来的老福合埕街市,在那里逐渐兴起、发展,故有“福合埕牛肉丸”这一字号之称。

福平路93号



24 荣记鱼丸


 一九七九年,荣记鱼丸创办于汕头市中山路的一间竹棚室店铺中(即现在的中山路老店),经过三十多年的苦心经营和潜心钻研,人称“汕头鱼丸王”的荣记鱼丸已经发展成为一家具有十多间分店和上万平方米厂房加工工场的自产自销式连锁店,产品也从单一的鱼丸,发展成为鱼丸,墨鱼丸,虾肉丸,猪肉丸,鱼皮饺,鱼饼,肉饼,鱼卷,虾卷,菜汁卷等等几十个品种。

荣记食府地址:黄河路与嵩山路交界公安局斜对面,电话:0754-88990553 。

世贸店地址:长平路与衡山路交界 ,电话:0754-88841570。

中山店地址:中山路花园里公车站旁,电话:0754-88459873 。

东厦店地址:东厦路东厦小学旁,电话:0754-88551314。

玫瑰店地址:金园路53号,电话:0754-88606715。

金沙店地址:金沙路57号,电话:0754-88240959。

榕江店地址:榕江路25号 ,电话:0754-88467045 。

珠江店地址:珠江路14号,电话:0754-86313123。

春兰店地址:春兰园2栋108 , 电话:0754-86316955



25 田记猪血汤


猪血汤里加了益母草或者西洋菜,猪肉、猪肺、猪粉、猪肠一起熬煮,细节做到考究。如此一碗精工细作的猪血汤喝下来,才知潮汕排档也有真味 一碗10元,猪肉、猪小肠、猪大肠、猪肝、猪脾都可以随意搭配。


金平区平东一街


26 瑞鑫仙菇砂锅饺


欢迎新老顾客前来品尝<鲜菇砂锅饺>。本店肉饺,现包现煮加鲜菇,骨汤做底,海鲜猪杂为辅料,味美鲜甜,环境卫生。


东夏北路金墩园四十栋即戏布袋对面,公车站



27 大坪铺合兴手工面


面是自家手工做的,面条切得粗细不均,面比较硬,吃起来韧性足,面只有猪油和葱花,却越吃越香,爱面之人好的正是那一口弹牙筋道。配汤有鸭杂汤、肉丸汤、猪肚汤多种选择,熟客在时令的季节会点菜单上没有的竹笋汤,此汤以煮鸭肉的汤熬的,很清甜。 

金平区 机械研究所附近



28 海乾粿汁


海乾粿汁店,在汕头金平区内一家粿汁老字号店,24小时营业。虽然是大排档的模式,可是主打的是出品,口感。可以在大排档的价格吃上地道正宗的粿汁,也是值得的!


百花路口石榴园。


29 五福尖米圆


据说八十年代他们是拉车出来卖的,后来开了家店在五福路,现在搬到中山路,食客络绎不绝。五福尖米圆店坚持纯大米手工打造的绿色食品,坚持以骨头汤底加新鲜食材,赢得食客青睐。尖米丸最经典的搭配绝对是肉末加肉饼丸。

金平区中山路8号(近民权路口)



30 小吴肠粉


特色:牛肉肠粉、猪肉肠粉、海鲜肠粉、虾仁牛肉肠粉等。

龙眼南路龙眼市场(龙眼南路和长平路交界)



31 南海冰室


南海冰室位于南海路,是广大汕头人民夏夜纳凉必去之地,口口相传得已此名。从1946年的改革开放,到后来的公私合营,再到承包制,个体经营,南海冰室的每一款产品一直采用传统的制作方法和秉持健康的理念不断改进,深得喜爱。

南海总店(南海路28号)金涛店(嵩山路韩江路交界鸿饮书城隔壁)跃进店(跃进路利鸿基大厦对面)



32 老王牌炒粿


“老王”年事虽高,每天早晨起都会在店门的大锅前炒糕粿,手艺纯熟,服务态度很好,端上桌时会笑着提醒“小心烫”。在这个十字路口小店,品尝老牌炒糕粿美味的同时,还能体会浓浓的人情味。

民族路2号



33 老姿娘粿汁


汕头市金平区长平路老姿娘夜粥旁边的小巷进去左拐有一家无名粿汁小店,店虽不起眼却大有来头,超过30年的悠久历史,连美食家蔡澜也曾闻名而来,江湖人称“老姿娘粿汁”,该店卤汤是一绝,与别家粿汁最大的不同是秘制卤汤老而沉香,卤肉味特别香浓。

长平路与金新路交接老姿娘白粥巷内



34 适口餐厅


潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥,是潮汕地区的一种传统特色饮食。适口餐厅,创办于2000年,以经营潮汕特色海鲜砂锅粥为主,目前已拥有汕头公信路店和水仙园店2家餐厅。适口餐厅十几年来,一直以“粥道”的经营理念,把品质、卫生、服务当成自己发展的生命,默默地发扬着潮汕砂锅粥的文化。

(老店)公信路29号,(分店)水仙园38栋101



35 米琦甜品


汕头也有一家甜品店“米琦甜品”,微胖可爱的老板娘经营着这家名字洋气甜品店,多年来坚持做潮式甜品,还有姜薯汤底、包花生冬瓜册馅料的古早味鸭母捻呢!是众多汕头甜品控的心头好。

金园路百合园21栋2/3号



36 大熊美食


华坞路12号



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